7. Stiati ca…?

Stiati ca…

            … planta pe nume “Chia” este o planta din familia mentei si mai poarta numele de “Salvie hispanica?”

… semintele de Chia sunt foarte utilizate pentru că au un conţinut nutriţional ridicat?

… Chia conţine de cinci ori mai mult calciu ca laptele şi de şapte ori mai multă vitamina C ca portocalele, de trei ori mai mult fier ca spanacul şi de două ori mai mult potasiu ca bananele?

… aceasta planta poate înlocui oul: astfel puse în apă, se formează un gel şi se folosesc astfel în reţetele care necesită ou, regland deopotriva nivelul glucozei din sânge, deci e perfectă pentru diabetici?

… seminţele de chia conţin până la 25% acizi graşi Omega 3, conţinand proteine şi fibre şi fiind considerată o sursă de hrană perfectă, avanf efect benefic asupra muşchilor şi fiind recomandate sportivilor deoarece nu conţin gluten?

 

Seminţele de chia pot fi consumate în diverse moduri: se pot adăuga în pâine sau alte produse de panificaţie, în salate, sandwichuri sau în garnituri. O idee bună este să le puneţi în băuturi, apă sau limonadă. După 10 minute devin gelatinoase şi dau o textură interesantă băuturii.

 poza rubrica Nr.7

                Sursa: http://www.gustos.ro.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s